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  1. 2008.11.21 요리기록 - 직접 끓인 라면 #1

날짜 : 2008. 11. 21 오전 2시경

냄비 - 물 절반

다시 - 멸치 3마리, 새우 3마리, 다시마 조각 1개, 무 1/8 도막 얇게 썲

양념
- 고추가루 : 큰 한숫가락
- 간장 : 한숫가락


- 국 간장 : 한 숫가락~두 숫가락
- 흑설탕 : 한 숫가락
- 소금 : 한 숫가락

면 - 사리면 2개

추가
- 파 : 녹색 한뼘 옆으로 길게 썰어서
- 계란 : 약간 풀어서

결과
물이 많이 졸았다.
설탕이 많다.
파와 계란은 괜찮았다.
다음번에 물을 더 많이 넣고 조금 덜 끓이자.

Posted by Parker Falcon

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