요리
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요리기록 - 직접 끓인 라면 #1Analog Life 2008. 11. 21. 02:32
날짜 : 2008. 11. 21 오전 2시경 냄비 - 물 절반 다시 - 멸치 3마리, 새우 3마리, 다시마 조각 1개, 무 1/8 도막 얇게 썲 양념 - 고추가루 : 큰 한숫가락 - 간장 : 한숫가락 간 - 국 간장 : 한 숫가락~두 숫가락 - 흑설탕 : 한 숫가락 - 소금 : 한 숫가락 면 - 사리면 2개 추가 - 파 : 녹색 한뼘 옆으로 길게 썰어서 - 계란 : 약간 풀어서 결과 물이 많이 졸았다. 설탕이 많다. 파와 계란은 괜찮았다. 다음번에 물을 더 많이 넣고 조금 덜 끓이자.